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位于杭州市余杭区塘栖镇的一条古街,名为“水北街”。2004年8月被列入杭州市级文物保护点。2010年9月30日,作为今年杭州市第五次推出新运河主要的三条特色历史街区之一,水北街区以“塘栖风情特色街”为主题正式亮相 。
全长2500米的塘栖水北明清一条街西起东阳会馆、大善寺,东至资庆寺、龙光桥油库,遗存着较多的明清建筑、乾隆碑刻等历史遗迹,2004年8月被列入杭州市级文物保护点。原街区内除民居外还有油坊、庙宇、染坊等建筑,由于历史原因,现存水北街全长1386米,其中明清建筑沿街有700米左右,建筑面积约15000平方米。
此外,目前在水北街上还保存着乾隆帝下江南时留下的御碑,并以此规划建设御碑公园。据了解,御碑公园(一期)项目位于塘栖水北历史街区,规划建筑面积16106平方米,除了乾隆御碑、兴良米业和国家储备粮仓旧址,还包括原杭州府水利通判厅(添设府)所在地。


水北街区业态主要分为塘栖民俗美食体验、非物质文化遗产展示、传统曲艺展示、传统民间艺术展示、传统丝绸文化展示五大类,向游客展示具有塘栖特色的餐饮、小吃、土特产、手工艺品及民俗活动等。目前水北街上已有41家商户进驻营业,集聚了法根糕点、朱一堂糕点、百年汇昌、梅园蜜饯、金利丝业等“塘栖老字号”商铺。

历史渊源
据光绪《唐栖志》卷三介绍,清代的水北街,在大运河北岸,通济桥往东,俗称“官塘”(即运河塘岸官道是杭嘉湖主要陆上通道,塘岸边有船舶的纤道,“行旅征程昼夜如织,居民临河列肆,冬暄夏凉。为唯街值纤道,无重檐以避风雨,差逊水南”。水北大街从张侯词(后改为戴侯庙)往东,经大河坝桥、添设府署(明代建置,清废)、御碑亭、闻家桥(俗称梅家兜,明代有吕氏锦庆楼、一本堂、十间楼、喜声馆等)、新弄(位于水北大街中间)、石稻地(运河两岸渡船停泊之所)、三分桥(即仁寿桥)、新桥湾街(外新桥换,又名新桥弄,通北乡)、清流堤(清流寺侧小路,通三分村),抵达东栅口大街。北圣堂街,在通济桥之西,与水北大街连接,但并非官塘纤道,因此车商、殷户、市摩环列其西,分支小街有王家弄(农人往来便径)、顺德桥(落北直达营溪)、大善寺街(沿河有五林北塘,直达五林桥)。

民国《杭县志稿》卷十四称:“塘栖镇,水南属杭县,水北自武林驿至添设府旧址止,属德清县。长桥跨据南北,实官道舟车之冲,居人水南水北增数倍。商业地点:以西石塘起至东石塘,并市河东西二岸为繁盛,丝、米、油、茶,自昔著称。就地商市水果及鱼为大宗。特制品:蜜饯、糖色、杜片、藕粉,其上等酱油及绿豆糕皆在苏沪上。”